2018.6.5

摘み小松菜のお味噌汁

 

 

先日、宿主2号のわかめさんがお味噌汁を作ってくれました。

 

 

 

丁寧に出汁を取って…

 

 

具は、畑で育てている小松菜。

 

 

 

種を撒いて芽が沢山出たので、勢いのある芽を残して、間引いたものです。

 

 

 

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とってもシンプルだけど、すごく美味しかった。

 

 

 

 

お味噌は去年私が仕込んだ自家製味噌。

 

 

 

 

手前味噌って云うのかな?…笑

 

 

 

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やっぱり手作りは美味しくて贅沢だ。

 

 

 

 

よーこ。

 

 

 

 

 

 

 

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